Clafoutis aux Myrtilles et aux Framboises

Pour 8 personnes

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 40 min

Calories par portion : 156 kcal

Par Marie Cassegrain

Ingrédients : 

• 200 g de myrtilles
• 200 g de framboises
• 4 œufs
• 70 g de farine de blé
• 30 g de farine de maïs
• 100 g de sucre blanc en poudre
• 30 cl de lait d’amande (ou lait demi-écrémé)

Préparation : 

1. Préchauffez votre four à 190 ° C
2. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, puis ajoutez la farine, et enfin le lait d’amande
3. Beurrez un moule à gâteau et y disposer les myrtilles et les framboises
4. Versez la préparation sur les fruits
5. Enfournez pendant 40 min

Régalez-vous ! 🙂